Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: المشروبات

إضافة مصطلح جديد

Contributors in النبيذ

Become a Contributors

Wine

الحمضية

; النبيذ

يستخدم لوصف أنواع النبيذ التي حمض مجموع مرتفع جداً طعم لاذع أو تعكر مع حافة حادة على الحنك.

هذا مركب في جميع العنب الذي أيضا عنصرا أساسيا للنبيذ الحفاظ على، ولبث الحيوية والشكل نكهات والمساعدة على إطالة أمد لها مذاق. هناك أربعة أنواع رئيسية من الأحماض-الطرطير، ومالك، واللبن والليمون-وجدت في ...

لاذع

; النبيذ

طعم قاسية أو مرارة أو تنبعث منها رائحة الكبريت الزائدة بسبب.

تهوية

; النبيذ

العملية لترك نبيذ التنفس في الهواء الطلق، أو النبيذ يحوم في زجاج. أنها قابلة للنقاش ما إذا كان فعلا تهوية المعبأة في زجاجات النبيذ يحسن نوعيتها. التهوية يمكن أن تخفف من الشباب، والتانيك النبيذ؛ فإنه ...

المذاق المتخلف في الفم

; النبيذ

طعم أو النكهات التي ما زالت قائمة في الفم بعد يتم تذوق النبيذ أو ابتلع. الطعم أو "إنهاء" هو العامل الأكثر أهمية في الحكم على الحرف النبيذ والجودة. وقد النبيذ كبيرة أفتيرتاستيس الغنية، طويلة ...

العدواني

; النبيذ

[اونبلسنتلي] قاسية في الطعم أو الملمس، عادة بسبب درجة عالية من التانين أو حامض.

الكحول من حيث الحجم

; النبيذ

كما هو مطلوب بموجب القانون، يجب أن الدولة مصانع مستوى الكحول من النبيذ في التسمية الخاصة به. وهذا هو يعبر عنها عادة كنسبة عددية من وحدة التخزين. للنبيذ الجدول يسمح القانون اختلاف 1.5 في المئة أعلاه ...