1 بنود
Home > المجال/التخصص > المشروبات > Tea
Tea
Referring to any beverage made by the infusion in hot water of the dried and prepared leaves of the Camellia sinensis shrub.
Industry: المشروبات
إضافة مصطلح جديدContributors in الشاي
Tea
أولونج
أغذية (أخرى); الشاي
نوع من الشاي ذو التخمير الخفيف عادة ما يكون باستخدام درجات أكبر من الأوراق.
Pu erh
أغذية (أخرى); الشاي
نوع من الشاي الأسود الذي تم تخميره ميكروبيولوجيا، يرتبط بمقاطعة يونان بالصين.
اللف
أغذية (أخرى); الشاي
عملية طحن الأوراق لتنشيط انزيمات معينة وبدئ التخمير؛ أيضا تسفر عن مظهر مجعد لأوراق الشاي النهائية.
