Home > بنود > الأسبانية، أمريكا اللاتينية (XL) > nixtamalización

nixtamalización

Nixtamalization involves cooking and steeping corn in a lime solution, then washing and grinding the corn to form masa, a dough used to make tortillas, taco shells, corn chips, etc.

0
  • نوع المصطلح: اسم
  • المرادف (المرادفات)
  • مسرد المصطلحات
  • المجال / النطاق: زراعة
  • الفئة: زراعة عامة
  • Company: USDA
  • المنتج:
  • الاختصار-المختصر:
إضافة إلى My Glossary

ماذا ترغب أن تقول؟

يجب عليك تسجيل الدخول لنشر مشاركاتك في المناقشات.

مصطلحات في الأخبار

مصطلحات مميزة

juanpablosans
  • 0

    بنود

  • 0

    معاجم

  • 2

    متابعين

المجال / النطاق: الأنشطة الرياضية الفئة: كرة القدم

Super Tazón

También conocido como Super Bowl, es la culminación de los playoffs, en la que se enfrentan el ganador de la NFC y de la AFC.

معاجم متميزة

Empresas Polar

الفئة: طعام   4 10 بنود

Types of Love

الفئة: غير ذلك   1 6 بنود