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Obwohl Meeresfrüchte einen markanten Geruch haben können, deutet ein übler Geruch darauf hin, dass sie nicht so frisch sind, wie sie sein sollten.
Industry:Seafood
Eine Krabbe ist ein Krebstier mit 10 Beinen und besitzt von Natur aus viel Protein und äußerst wenige Kohlenhydrate.
Industry:Seafood
Der beste Ort anfangen zu essen eine Lobster– des Bratens zart und aromatisch.
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Fisch ist natürlich weich ist, Kochen kurz mal bei hohen Temperaturen erfordern. 10 Minuten pro Zoll Dicke (an der dicksten Stelle) für frischen Fisch, 20 Minuten pro Zoll für Tiefkühlfisch zu ermöglichen.
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Kabeljau ist eine Fischart mit einer blättrigen Konsistenz und einem milden Geschmack.
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Die sämige Muschelsuppe ist eine dicke Suppe aus Muscheln und Brühe. Es gibt viele verschiedene Varianten. Bei Red Lobster finden Sie die weiße und cremige Version nach der New England-Art.
Industry:Seafood
Selvom kendt bredt hakket, er tun en familie af store, flavorful fisk, der er usædvanligt hurtige svømmere. Når nydes i store nedskæringer, den har en mild smag og
Industry:Seafood
En stor familie af fisk typisk findes i klare, cool søer og vandløb. Dens delikate kød er bedst pocheret, sauterede eller stegt.
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En fisk findes i fersk- og brakvand vand rundt i verden, også kendt som solskin snapper, Cherry Snapper, Nile Snapper og St. Peters fisk (da det menes at være St. Peter fangsten i Genesaret). Det har en sød, mild smag og en fast, skællet tekstur. Dens milde smag gør det muligt for det at tage på essensen af saucer og krydderier anvendt i forberedelse, hvilket gør det en koks favorit.
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