Created by: Dan Sotnikov
Number of Blossarys: 18
English (EN) 
"Cezve" is a pot to make classic coffee. Usually cezve has narrow neck to avoid coffee spitting and long handle to avoid burning one's hands. Different regions pot has different names. European call it "ibrik", because cezve was hard to pronounce. Ibrik was well known on Middle East, but it has no relation to coffee. In Russia this pot was named "turka", that meant - Turkish pot.
"Джзева" - сосуд для приготовления классического кофе. Обычно у джезвы узкое горлышко, которое помогает избежать кофейных брызг, и длинная ручка, чтобы не обжечь руки. В разных регионах данный сосуд называется по-разному. В Европе его называют "ибрик", поскольку "джезва" -трудна для произношения. Ибрик был широко известен на Среднем Востоке, но никаким образом не связана с кофейным напитком. В России этот сосуд называют "турка", что означает "турецкий ковш".
