Home > Blossary: Enology/enología/oenologie
Created by: CarlotaR.G.
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A sturdy cylindrical container for storing liquids; a barrel.
Domain: Agriculture; Category: General agriculture
Especie de tonel mediano que sirve para diferentes usos. También: bota de vino, barril.
Domain: Agriculture; Category: General agriculture
Wine and food matching is the process of pairing food dishes with wine to enhance the dining experience.
Domain: Agriculture; Category: General agriculture
El maridaje del vino y la comida es el proceso de casar los alimentos con el vino para realzar el placer de comer. La palabra maridaje es polémica en sí, ya que muchos ven con cierta recelo, la similitud entre el matrimonio y esta palabra. Otros expertos, críticos y aficionados prefieren los términos "armonía" o "acorde".
Domain: Agriculture; Category: General agriculture
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