ومصطلح بدلاً من قديم، اقترضت للصناعة الفندقية التقليدية. خدمة الكونسيرج، نحن تعيين خدمة من الفندق، والتي يمكن أن تجعل كل نوع من الخطوات بالنيابة عن العميل. وهكذا، يمكن أن يكون من التحفظ على طاولة في مطعم، للبحث في بابيسيتير، عن طريق حجز تذكرة طائرة... اليوم، خدمة الكونسيرج يتم توفيرها من قبل مكتب الاستقبال، لكن لا تزال هناك بعض الفنادق في باريس والتي لديها خدمة كونسيرج متميزة من مكتب الاستقبال. ويقال "بواب الشيف" أن يكون الرجل مع مفاتيح ذهبية (في إشارة إلى شارة الإبرة على طيه صدر السترة ياقته سترة، الذي يشير إلى أنه ينتمي إلى جمعية "Clefs d'Or").