Home > المجال/التخصص > المطاعم

المطاعم

Related to any establishment that sells food and drink to the general public.

9فئات 8618بنود

إضافة مصطلح جديد

Contributors in المطاعم

Become a Contributors

المطاعم > الطهي، فنون الطبخ

ماء مالح

المطاعم; الطهي، فنون الطبخ

قد تحتوي على صلصة الصويا أو أخرى معالجة المكونات مع الغلوتين.

ديمي جليس

المطاعم; الطهي، فنون الطبخ

الغنية، وتتركز أسهم المصنوعة من لحوم البقر والعجول العظام والخضار ومعجون الطماطم، مع الطحين.

الجليدي

المطاعم; الطهي، فنون الطبخ

غزيراً مغلفة بفتات الخبز أو الدقيق من أجل ربط المكونات للعنصر الغذائي.

بريس

المطاعم; الطهي، فنون الطبخ

طريقة الطبخ فيها الغذاء (عادة من اللحوم والخضروات في بعض الأحيان) هو أحمر في الدهون ثم وضعها في حاوية مغطاة محكم وطهيها لفترة طويلة. يساعد هذا الأسلوب على اللحوم أصبح رقيق جداً ...

ليقضوا

المطاعم; الطهي، فنون الطبخ

أصلاً من إنجلترا، مزيج من الإفطار والغداء، وعادة ما تؤكل في وقت ما بين 11:00 ص و 03:00 م.

بلانش

المطاعم; الطهي، فنون الطبخ

يتم استخدام هذا الأسلوب أساسا على الفواكه والخضروات. الغذائية يتم وضعها في الماء المغلي لبضع دقائق ثم قم بوضع مباشرة في الماء البارد إيقاف عملية الطهي. بلانتشينج وسيلة جيدة ...

استحلاب

المطاعم; الطهي، فنون الطبخ

الجمع بين اثنين من المكونات السائلة التي لا تذوب في بعضها البعض، مثل الزيت والخل، جنبا إلى جنب مع شوكة أو ...

Sub-categories

إضافة فئة جديدة