7 بنود
Home > المجال/التخصص > المطاعم > Culinary
Culinary
Of or pertaining to the art of cooking and preparing foods.
Industry: المطاعم
إضافة مصطلح جديدContributors in الطهي، فنون الطبخ
Culinary
لائحة الغداء
المطاعم; الطهي، فنون الطبخ
وهي عبارة عن قائمة توفيقية و التي هي جزء كبير من جوهر المطبخ في هاواي، أي ما يعادل تقريبا لحوم جنوب الولايات المتحدة والثلاث ...
بيسكو ( الحساء الدسم)
المطاعم; الطهي، فنون الطبخ
عبارة عن حساء المحار الناعم، و الدسم، والذي يتم تكثيفه غالبا بإستخدام الطحين.
الطعام المقلي الهش
المطاعم; الطهي، فنون الطبخ
و هو الطعام الذي يتم وضعه في تغليفة من دقيق القمح و البيض و الحليب.
رو
المطاعم; الطهي، فنون الطبخ
عبارة عن معجون من الدهون( في الغالب زبدة)، و كذلك الطحين، و يستخدم لتكثيف الصلصات و الشوربات.
النيوكي
المطاعم; الطهي، فنون الطبخ
عبارة عن فطائر شكلها يشبه شكل الوسادة و هي عجينة مصنوعة من الطحين و البطاطا.
ميلانيز
المطاعم; الطهي، فنون الطبخ
هي شرائح من لحم العجل تغمر في البيض، و فتات الخبز ثم تقلي في الزبدة.
كعكة الباستري
المطاعم; الطهي، فنون الطبخ
عبارة عن نوع من الحلويات المجهزة مسبقا وهي أيضا نهاية حلوة للوجبة، وهي مناسبة للمواقع التي لا تحتوي علي بوولنجر، كما يتم إعداد الخبز والمخبوزات الأخرى؛ ويمكن كذلك إعداد المعكرونة. ...
