Home > المجال/التخصص > فنون الطهي > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: فنون الطهي
إضافة مصطلح جديدContributors in الطهي
Cooking
السجق ثورينجير
فنون الطهي; الطهي
أي من النقانق الطازجة والمدخن عدة تسمية لمنطقة الألماني السابق تورينجيا. ثورينجيرس وتشمل بعض النقانق سيرفيلاتس والدم. الكزبرة نكهة جزء لا يتجزأ من كثير من هذه النقانق. انظر أيضا نوع من ...
العنب مسقط
فنون الطهي; الطهي
أي من أنواع عدة من العنب الأبيض أو الأسود. هو سمة السمة مسقط نكهة الحلو، عطري الرائحة. مسقط وتزرع العنب العالم في المناخات المعتدلة مثل إيطاليا وفرنسا، واليونان، وإسبانيا، وكاليفورنيا. بالإضافة إلى ...
فوفراي
فنون الطهي; الطهي
أي من النبيذ الأبيض المختلفة المقدمة وما حولها في قرية فوفراي الفرنسية في وادي اللوار، عادة من العنب بلان كنين. هذه الخمور يمكن أن تختلف إلى حد كبير، مع مجموعة واسعة نطاق بما في ذلك الجفاف، سيميسويت، ...
زاخا
فنون الطهي; الطهي
حدث تقليدي [فينس] بالغة الثراء المصنوع من طبقات (عادة ثلاثة) من كعكة الشوكولاته محشوة بمربي المشمش وانروبيد في الصقيل شوكولاتة الغنية دسم. زاخا هو تقليدياً مع كتلاً قشدة. تم إنشاؤه في 1832 من قبل ...
ازارا
فنون الطهي; الطهي
المسكرات النكهة عشب استناداً إلى ارمنك، يتوفر ازارا في الأصناف الصفراء والخضراء، يجري هذا الأخير أقوى من ...
جبن Bûcheron
فنون الطهي; الطهي
منعش بعد خفيفة chèvre (جبن الماعز) أن يكون عادة ضعيف و spreadable. ويأتي Bûcheron سجلات أما مع قشر البيض أو مغطاة الرماد الأسود. انظر أيضا ...
درجة مئوية
فنون الطهي; الطهي
ويمثل مقياس درجة حرارة (أيضا تسمى درجة مئوية) الذي يمثل 0 ° تجميد ودرجة 100 نقطة الغليان. كان وضع الجدول الفلكي السويدي أندرس درجة مئوية. لتحويل مئوية درجات الحرارة إلى فهرنهايت، تتضاعف في مئوية ...