Home > المجال/التخصص > المشروبات


Drinks and liquids for human consumption, also includes the bottling industry for preparation and sale of such drinks.

16فئات 37675بنود

إضافة مصطلح جديد

Contributors in المشروبات

المشروبات > النبيذ


المشروبات; النبيذ

تكساكولي (شكلي بالإسبانية) نبيذ أبيض خاصة من بلاد الباسك وكانتابريا (إسبانيا). لديه بضع درجات الكحول لكن الحموضة العالية، وهو كدائما نبيذ شباب كما أنه لا يمكن تخزين مدة أطول من ...

خمر قويّ

المشروبات; النبيذ

يستخدم لوصف الخمور التي الثابت، ومكثفة، والتانيك، والتي تحتوي على نكهات الخام، ودي. على العكس من ...

نظام لقياس تركيز السكر حلول

المشروبات; النبيذ

A measurement of the sugar content of grapes, must and wine, indicating the degree of the grapes' ripeness (meaning sugar level) at harvest. Most table-wine grapes are harvested ...


مشروبات كحولية; النبيذ

During fermentation, the steeping of the grape skins and solids in the wine, where alcohol acts as a solvent to extract color, tannin and aroma from the skins.


مشروبات كحولية; النبيذ

Fresh on the palate and free of any off-taste. Does not necessarily imply good quality.


مشروبات كحولية; النبيذ

The process of removing particles from wine after fermentation. Most wines unless otherwise labeled are filtered for both clarity and stability.


مشروبات كحولية; النبيذ

Describes the complexity and concentration of flavors in a wine, as in a wine with excellent or uncommon depth. Opposite of shallow.