Category: Business
Created by: SharfuddinR
Number of Blossarys: 11
English (EN)
French, Canadian (CF)
Tamil (TA)
Chinese, Traditional (ZT)
Russian (RU)
French (FR)
Finnish (FI)
Catalan (CA)
Spanish (ES)
Norwegian Bokmål (NO)
Hungarian (HU)
Vietnamese (VI)
Czech (CS)
Arabic (AR)
Punt de Control de riscos anàlisi crítica & o HACCP és un enfocament preventiu sistemàtic per a la seguretat alimentària & Phermaceutical que dirigeix perills físics, químics i biològics més aviat en lloc d'inspecció de productes d'acabat.El sistema s'utilitza la U.S. Food, Drug Administration i Departament d'agricultura. APPCC manté en set principis pràctica; -Conducta una Análisi. -Identificar els punts de control crítics. -Establir límits crítics per a cada & cada punts de Control. -Va treballar accions correctores. -Introduir & mantenir registres procediments. -Seguiment procediments per garantir el sistema HACCP està funcionant com planejat.
危險分析 & 臨界控制點或 HACCP 食品 & Phermaceutical 安全,而是涉及物理、 化學和生物危害,而不是完成了產品檢驗的系統預防性方法。該系統是由美國食品和藥物管理局和農業部使用。HACCP 保持在實踐七項原則 ; -行為危害分析。 -確定關鍵控制點。 -每個 & 每個控制點建立關鍵限值。 -工作提出糾正措施。 介紹 & 保持記錄保存程式。 監測程式,確保 HACCP 體系正在作為 刨光。