Home > بنود > العربية (AR) > اليقطين

وعندما هبطت المستعمرين في أمريكا الشمالية وجدوا الهنود زراعة واستخدام القرع. الكبير هذا، كان حماس اعتنقت الفاكهة صعب المراس من قبل الأميركيين الجديدة والتي أصبحت فيما بعد فطيرة اليقطين تقليد عيد الشكر وطنية. كان يحبها حتى مستعمرة كونيتيكت أن أحد أوائل تأخر الشكر دبس السكر اللازمة لجعل هذه الفطيرة شعبية لم تكن متاحة بسهولة. الكبيرة، الجولة، والبرتقال، واليقطين هو عضو في الأسرة القرع، الذي يشمل أيضا بطيخ والبطيخ والقرع. قد حمها البرتقال نكهة خفيفة، حلوة والبذور — المقشور ومحمص – هي دقة جوزي. بذور اليقطين المعروف pepitas. القرع الطازجة متوفرة في الخريف والشتاء وبعض العينات قد وزنها ما يزيد عن 100 جنيه. بشكل عام، ومع ذلك، سيكون الجسد من أحجام أصغر أكثر عطاء والنضرة. القرع اختيار أن تكون خالية من العيوب والثقيلة لحجمها. تصل إلى شهر تخزين القرع كله في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة مدة تصل إلى 3 أشهر. كما يتوفر اليقطين بريد المعلبة. وقد أعد اليقطين تقريبا أي طريقة مناسبة لفصل الشتاء الاسكواش. مصدر جيد من فيتامين ألف.